Düzce’de balık tezgahlarında palamut satışı devam ederken, balıkçı Hülya Kılıç palamutun son zamanları olduğunu ve buzluğa koyma zamanının geldiğini söyledi.
Karadeniz'den İstanbul'a Boğazı'na göç yolculuğunu sürdüren palamut, Kastamonulu balıkçıların yüzünü güldürdü. Şehit Ömer Şenel Balıkçı Barınağı'ndan denize açılan balıkçıların serdikleri ağlar, palamutlarla doldu. Balıkçıların denizden güçlükle...
Prof. Dr. Aydın, hamsi avının insan gıdası olarak stokları etkilediğini belirtti.
Sakarya'da balık tezgahlarında palamut 150 TL, kalkan 400 TL ile en çok ilgi gören balıklar.
Karadeniz'de balıkçılar, son dönemlerde artan fırtınalar nedeniyle zorlu günler geçiriyor. Fırtınaların etkisiyle avlanma alanları daralıyor ve gelir kaybı yaşanıyor. Bu durum, bölgedeki balıkçılık faaliyetlerini tehdit ediyor.
İstanbul'da balık tezgahlarında son 3-4 yılın en bol palamut sezonu yaşanıyor. Palamut 150 TL.
Palamut sezonunun keyfini çıkarın! Bu yazıda, palamutun en lezzetli hali için salamura hazırlığı ve ipuçlarıyla, taze balıkların nasıl saklanacağı hakkında bilgi edinin. Yazın serinletici lezzetini kaçırmayın!
Doğu Karadeniz'de 1 Eylül'den itibaren bol miktarda avlanan palamut ile yüzleri gülen balıkçılar, avcılığı yapılan su ürünleri arasında ilk sıralarda yer alan hamsi için ise geri...
Samsun'da palamut fiyatları hızla yükseliyor. Balıkçı tezgahlarında artış dikkat çekerken, tüketiciler fiyatların neden bu kadar yükseldiğini merak ediyor. Samsun'daki palamut pazarında son gelişmeleri keşfedin.