Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde, üç harfli zincir marketlerden birinde satılan "Birşah" markalı sütlerin içinde su bulunduğu tespit edildi. Bunun ardından üretici firma Danone'den açıklama ve...
Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellendi. Kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.
Birleşik Kamu-İş'in raporuna göre gıda enflasyonu kasımda yıllık yüzde 67,1'e ulaştı.
TÜSEDAD, süt maliyetini 18,67 TL olarak belirlerken, satış fiyatı 14,65 TL'de kalıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim ayında başlattığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Marketlerde tost peyniri adıyla satılan bazı peynir ürünlerinin yanıltıcı etiket ve görsellerle...
Dünyanın en eski peyniri, 3,600 yıl önceye ait bir mumyanın boynunda keşfedildi. 2003 yılında, Çin'in Xinjiang bölgesindeki Xiaohe Mezarlığı’nda gerçekleştirilen bir kazı sırasında açılan bir tabutta,...